Chardon Marie graines entières

Les bienfaits du chardon marie

Le chardon marie est une plante médicinale aux multiples vertus, notamment pour la sphère hépato-digestive. Dans cet article, nous vous présentons les bienfaits des graines de chardon marie, leurs usages et leurs propriétés.

Composition des graines de chardon marie
Les graines de chardon marie sont principalement constituées de:

Flavolignanes : des silymarines, les agents protecteurs du foie
Flavonoïdes : quercétine, kaempférol, apigénine, etc.

Bienfaits pour le foie et la digestion
Le chardon marie est réputé pour ses propriétés cholagogues et décongestionnantes du foie, ce qui est d'une grande aide contre les troubles digestifs (dyspepsie) et les maladies du foie (comme la cirrhose, l'hépatite, l'ictère) ainsi que les troubles de la vésicule biliaire, en activant la sécrétion et la circulation de la bile. Les graines de chardon marie sont traditionnellement employées pour traiter les troubles digestifs (dyspepsie) : ballonnements, éructations excessives, brûlure d'estomac, distension abdominale, crampes digestives, etc. La Commission E et l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) reconnaissent l’usage des graines de chardon-Marie pour soigner la dyspepsie.

Action sur le rein et le stress oxydatif
Au niveau du rein, les composés du chardon-marie favoriseraient la réduction des dommages liés au stress oxydant. Ils peuvent également empêcher la synthèse du cholestérol et favoriser la production de bile, ce qui peut aider à prévenir les calculs biliaires.

Prévention du cancer
Les chercheurs et les cliniciens s’intéressent de très près aux effets bénéfiques du chardon-Marie en cas de cancer. Il permettrait, entre autres, de protéger le foie des dommages causés par la chimiothérapie. Mais on scrute aussi son potentiel effet préventif contre le cancer de la prostate, du sein et du côlon.

Contre-indications et mode d'emploi
Il est important de consulter un professionnel de santé avant d'utiliser les graines de chardon marie, notamment en cas de grossesse, d'allaitement ou de prise de médicaments. Les parties utilisées de la plante sont les fruits séchés (improprement appelés graines) à la saveur amère et les feuilles qui contiennent les divers principes actifs intéressants.

En conclusion, les graines de chardon marie sont une ressource naturelle précieuse pour la santé du foie, la digestion et la prévention de certaines maladies. N'hésitez pas à consulter un professionnel de santé pour bénéficier de leurs bienfaits en toute sécurité.

Conseils d’utilisation : semences (graines):

Faire bouillir (décoction) 5 min. Puis laisser infuser hors du feu au moins 10 min.

Dosage : 1 c.à soupe par tasse ou 4 c. à soupe par litre si vous souhaitez préparer une bouteille / thermos pour la journée..

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UTILISATION:

Boire 3 à 4 tasses par jour. 

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Fiche plante - Chardon Marie (Silybum marianum) Astéracées

Chardon Marie