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Le brou de noix - teinter naturellement !

Le brou de noix - teinter naturellement !

Tradition Nature vous propose de découvrir à travers cet article de blog, les différentes utilisations tinctoriales du brou de noix, ainsi que les méthodes pour le préparer soi-même.

Le brou de noix colorant naturel 

La noix (Juglans regia) est le fruit du noyer, un arbre appartenant à la famille des Juglandacées. Lorsque la noix est encore verte, elle est entourée d'une enveloppe charnue appelée écorce ou péricarpe. C'est cette enveloppe qui est utilisée pour obtenir le brou de noix. En séchant, l'écorce de noix devient marron foncé et libère des tanins, des substances chimiques responsables de ses propriétés colorantes.

Les propriétés tinctoriales des tanins

Les tanins sont des composés naturels polyphénoliques présents dans de nombreux végétaux, notamment dans l'écorce de la noix. Ils ont la capacité de réagir avec les protéines et diverses substances contenues dans les matériaux, formant ainsi des complexes stables. Cette réaction permet de créer des liaisons et de fixer la couleur sur la surface du matériau, qu'il s'agisse de bois, de textiles ou d'autres supports. Les tanins sont donc des agents de teinture naturels et efficaces.
Les teintes obtenues avec les tanins du brou de noix (principalement la juglone) varient du brun clair au brun foncé, en fonction de la concentration de brou de noix. Les tanins possèdent également des propriétés antioxydantes, antibactériennes et antifongiques. Ces caractéristiques contribuent à protéger et préserver les matériaux teintés. Vous avez sans doute entendu parler des tanins dans le vin ou le thé, qui influencent leur goût et leur astringence.

Enfin, les tanins sont également utilisés dans d'autres domaines, tels que la tannerie (le tannage...). 

La juglone , tanin du brou de noix

La juglone est un composé chimique présent dans le brou de noix qui est responsable de ses propriétés tinctoriales. La juglone est un naphtoquinone naturellement présent dans la noix de l'arbre de noyer, qui est ensuite libérée dans le brou de noix lorsqu'il est préparé.

Différence entre le brou de noix et la terre de Cassel 

Il est important de distinguer le brou de noix véritable et la terre de Cassel. Bien que les deux produits soient parfois appelés "brou de noix", ils sont en réalité différents.

La terre de Cassel est un pigment naturel obtenu à partir de roches sédimentaires composées de restes fossiles de plantes.

Elle est souvent utilisée comme alternative bon marché au brou de noix, car elle présente des teintes similaires mais pas aussi lumineuses ! "

Les tons du  brou de noix véritable sont plus chauds avec des nuances de jaune ou de rouge, tandis que ceux de la terre de Cassel ont tendance à être plus sombres et tirer vers le noir.


Comment préparer soi-même du brou de noix ?

Il existe plusieurs méthodes pour préparer du brou de noix à la maison, que ce soit à partir de noix vertes, d'écorces brunes ou de poudre de brou de noix vendue en commerce.  

Préparation du brou d'été avec des noix vertes 

La première méthode consiste à préparer du brou de noix à partir de noix vertes, c'est-à-dire des noix encore immatures et fraîches.

Voici les étapes à suivre pour cette préparation :

  • Récoltez des noix vertes entre juin et juillet, avant qu'elles ne soient complètement mûres.
  • Coupez les noix en deux ou en quatre à l'aide d'un couteau.
  • Placez les morceaux de noix dans un récipient en verre ou en plastique résistant.
  • Couvrez les noix d'eau et laissez-les macérer pendant environ deux semaines à l'abri de la lumière. Veillez à remuer le mélange tous les jours pour favoriser la libération des tanins.
  • Filtrez le liquide obtenu à travers un tamis ou un linge fin pour éliminer les morceaux de noix.
  • Conservez le brou de noix ainsi obtenu dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière. 

Préparation du brou d'automne avec des écorces brunes

Une autre méthode ancienne qui consiste à utiliser des écorces brunes de noix séchées, récoltées en automne. 

  • Ramassez des écorces brunes de noix tombées au sol à l'automne.
  • Laissez sécher les écorces pendant quelques semaines à l'abri de l'humidité.
  • Broyez les écorces séchées à l'aide d'un mortier et d'un pilon ou d'un moulin à café pour obtenir une poudre fine.
  • Mélangez la poudre d'écorce avec de l'eau chaude dans un rapport de  250 g de poudre pour 2 litre d'eau).
  • Laissez infuser le mélange plusieurs, en remuant de temps en temps.
  • Filtrez le liquide à travers un tamis ou un linge fin pour éliminer les résidus d'écorce.
  • Conservez le brou de noix ainsi obtenu dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière. 

Utilisation de poudre de brou de noix vendue en commerce

Présentation du produit de Tradition Nature :

Brou de noix véritable en poudre 250 g et 750 g (pour 2 litres et 6 litres)

Lien direct ICI


Le brou de noix véritable en poudre est vendu en sachets. Il est composé de poudre d'écorce de noix 100 % naturelle et provient de la noix Juglans regia.

Ce produit est idéal pour ceux qui souhaitent préparer en 5 min, leur brou de noix DIY sans passer par les étapes de récolte des noix ....

Mode d'emploi pour préparer 2 litres de brou de noix (teinte assez foncée) 

  • Mélangez 250 g de poudre de brou de noix avec 2 litres d'eau dans une cuvette, ou un seau par exemple .
  • Laissez infuser le mélange pendant 5 à 10 minutes afin d'extraire les pigments. 
  • Pas besoin de filtrer
  • Votre brou de noix est déjà prêt à être utilisé !


Si vous souhaitez nourrir le bois et obtenir des teintes plus dorées, et protéger votre bois ajoutez une couche d'huile de lin.

Notre vidéo YouTube sur Comment préparer du Brou de noix véritable en poudre 

Cette vidéo vous montre en moins de 2 min les principales étapes et les résultats obtenus.

Vous pouvez la visionner en suivant ce LIEN 

Quels sont les différentes utilisation du brou de noix ?

Teinter le bois au brou de noix

Il est souvent utilisé pour restaurer et donner une finition rustique à tous les pièces en bois comme les planches, tasseaux, lambris, frisette ...

Mais aussi pour la restauration et réparation du mobilier ancien ou d'occasion.

Voici une liste d'essence de bois que l’on peut teinter avec le brou de noix :

Le sapin, le pin, chêne, le hêtre, le pin, l'érable, le noyer, le bouleau, le frêne, l'aulne, le merisier,  le cèdre, le teck, le palissandre, l'acacia, le mélèze, le tilleul, l'orme ... 

Ce que l'on NE PEUT PAS teinter avec le brou de noix véritable !

L'OSB (nous avons fait des tests)

D'une façon générale pour toute teinture / lasure il est important de réaliser des tests sur des échantillons de bois pour observer les résultats de la teinte, car la couleur finale dépendra de la nature et de la couleur d'origine du bois. 

Coloration capillaire au brou de noix

Le brou de noix est également utilisé comme colorant capillaire naturel. Les propriétés tinctoriales de l'écorce de noix permettent d'obtenir des nuances allant du châtain clair au brun foncé. Il est particulièrement apprécié pour sa capacité à couvrir les cheveux blancs et offrir une alternative naturelle aux colorations chimiques. 

Fabrication d'encre naturelle 

Le brou de noix peut également être utilisé pour fabriquer de l'encre naturelle, utilisée en calligraphie ou en dessin. Cette encre offre une couleur brune et des nuances subtiles qui varient en fonction de la concentration du brou de noix et de l'absorption du papier.
En combinant le brou de noix avec de l'encre de Chine, il est possible d'explorer la technique artistique dite des "enlevés" pour créer des effets lumineux sur le motif.

Teinture de textiles au brou de noix

Le brou de noix peut être utilisé pour teindre des textiles naturels, tels que le coton, la laine ou le lin, en leur donnant une couleur allant du beige au brun foncé. 

La conservation du brou de noix maison

Votre brou de noix va se conserver plusieurs année, mais s'agissant d'une solution aqueuse sans conservateurs, il est bon de suivre quelques précautions.

Le mieux étant bien sur de préparer de petites quantités, ou les quantités nécessaires à vos travaux.

Stockage : dans un récipient hermétique pour éviter l'oxydation, un bidon, des bouteilles recyclées en verre ou en plastique, avec une étiquette pour éviter les confusions....

Pour le conserver plus que 2 à 3 mois : Ajoutez de l'huile essentielle de clou de girofle, ou toute autres huile essentielle antifongiques et antiseptiques. L'huile essentielle de clou de girofle est connue pour ses propriétés antifongiques et antiseptiques, ce qui peut empêcher la croissance de moisissures et de bactéries dans la solution de brou de noix. Pour conserver le brou de noix avec de l'huile essentielle de clou de girofle, il suffit d'ajouter 5 à 10 gouttes d'huile essentielle dans le récipient de stockage et de bien agiter. 

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