Hypocras | préparation pour 2 bout. de 75 cl de vin médiéval Ypocras Ipocras

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  • Notre spécialité depuis 2005 
  • Avec le Mix VIN Hypocras , transformez un vin de table en un délicieux vin médiéval aux épices !
  • Temps de préparation 5 min | Temps de macération 48 h
  • 2 étiquettes fournies pour personnaliser vos bouteilles
  • Mélange disponible en version pour 2 bouteilles / CUBI 5 à 6 litres / 15 litres et grands volumes
  • Professionnels, organisateurs de médiévales, restaurants, bars à vins .... format 15 litres et +. 

5,20 €TTC

Présentation : Livret contenant un sachet de mélange pré-dosé pour 2 bouteilles + 2 étiquettes pour vos bouteilles + Notice à l'arrière

Poids net : 40 gr

Composition: Cannelle écorce, galanga, gingembre, cardamome, noix de muscade, clou de girofle, maniguette.

 

L'Hypocras est une délicieuse recette du Moyen Age à la saveur originale et aux propriétés toniques. Il peut être consommé en apéritif ou en vin de dessert, délicieux sur un gâteau au chocolat...

 

TRADITION

C'était une boisson connue dans toute l'Europe médiévale, où on l'a d'abord appelée «claret» ou «pimen». La légende attribue son invention au médecin grec Hippocrate, au Ve siècle av. J.-C., mais en réalité, le nom d'« Hypocras » se rencontre pour la première fois au milieu du xiv e siècle. Ce breuvage servait aussi à conserver le vin pendant l'hiver.

 

CHOIX DU VIN

Avec le Mix VIN Hypocras , transformez un vin de table en un délicieux vin médiéval aux épices !

Pour préparer votre hypocras maison vous pouvez utiliser un vin rouge, rosé ou blanc doux.

Avec un vin rouge > Pour bénéficiez de l'ensemble de la palette aromatique choisissez un vin rouge assez tannique (tous les vins du soleil vont bien même bon marchés - Vin de l'Héraut, de l'Aude, Côtes du Rhône ...).

Avec un vin blanc (doux) votre hypocras exprimera surtout les notes de de gingembre. 

 

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Etiquettes pour vÉtiquettes à coller sur vos bouteillesos bouteilles




 

Conservation : au moins 4 mois au réfrigérateur. Pour obtenir le meilleur résultat, il est préférable de laisser reposer votre apéritif maison 1 semaine au moins, car il développera son bouquet d'arôme et se bonifiera !

 

 

 

 

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Hypocras | préparation pour 2 bout. de 75 cl de vin médiéval Ypocras Ipocras

Hypocras | préparation pour 2 bout. de 75 cl de vin médiéval Ypocras Ipocras

  • Notre spécialité depuis 2005 
  • Avec le Mix VIN Hypocras , transformez un vin de table en un délicieux vin médiéval aux épices !
  • Temps de préparation 5 min | Temps de macération 48 h
  • 2 étiquettes fournies pour personnaliser vos bouteilles
  • Mélange disponible en version pour 2 bouteilles / CUBI 5 à 6 litres / 15 litres et grands volumes
  • Professionnels, organisateurs de médiévales, restaurants, bars à vins .... format 15 litres et +. 

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