Quinquina | préparation pour apéritif maison tonique | sachet pour 5 litres | Quina kina

quinmixcubi

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Disponible en version 2 bouteilles ou cubi 5 litres (rubrique Cuisinez > Mix Vins)

Préparez facilement un exquis Quinquina avec un simple vin rouge de table.

Quinquina apéritif maison
> Préparation 5 minutes
> Macération 48 h
Conservation environ 4 mois au frais.
La préparation contient 1 sachet pour préparer 5 litres de vin au quinquina + 5 étiquettes

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11,00 €TTC

 


  • Les Quinquinas sont des apéritifs à base de vins, aromatisés à l'écorce de quinquina, un arbre originaire de la Cordillère des Andes.

  • Ils sont préparés par macération d'écorces broyées additionnés d'autres plantes et épices, cacao, café, vanille....
  • (ex. la Quintonine...). fébrifuges. L'écorce de Quinquina est également utilisée en médecine traditionnelle pour ses vertus toniques et
  • Les Quinquinas, sont à la fin du XIXème et au début du XXème siècle, des apéritifs très en vogue.
  • A cette époque les marques rivalisent d' imagination pour mettre en avant les propriétés tonique de leurs apéritifs.
  • Nous vous proposons de préparer très facilement un délicieux apéritif maison aux notes très fraîches et aux propriétés toniques !
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  • PREPARATION
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  • > Verser le sachet dans un récipient
  • > Ajouter une orange non traitée coupée en grands quartier.(facultatif)
  • > Versez les 5 litres de vin par-dessus
  • > Couvrir le récipient pour bien conserver les arômes durant la macération
  • > Laisser macérer 72 h environ.
  • > Ajoutez  50 g de sucre PAR LITRE ou adapter à votre gout.
  • > Filtrez avec passoire et entonnoir dans vos bouteilles.
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  • Votre Quinquina est prêt ...
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  • CHOIX DU VIN
  • Le Quinquina se prépare avec un vin rouge de table, ou des vins de pays du soleil (vins de l'Herault, côtes du Rhône ...)
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  • CONSERVATION: 4 mois au réfrigérateur.
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  • PRESENTATION Sachet fraicheur argenté. Notice à l'arrière et étiquettes fournies - Poids net 180 g
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  • INGREDIENTS  : Ecorce de Quinquina, cannelle, , racine de chicorée torréfié, girofle,  arôme naturel de zeste d'orange douce.graines de coriandre concassées
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  • Elaboré, produit et conditionné par Tradition Nature
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  • L'abus d'alcool est dangereux. A consommer avec modération.

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Quinquina | préparation pour apéritif maison tonique | sachet pour 5 litres | Quina kina

Quinquina | préparation pour apéritif maison tonique | sachet pour 5 litres | Quina kina

Disponible en version 2 bouteilles ou cubi 5 litres (rubrique Cuisinez > Mix Vins)

Préparez facilement un exquis Quinquina avec un simple vin rouge de table.

Quinquina apéritif maison
> Préparation 5 minutes
> Macération 48 h
Conservation environ 4 mois au frais.
La préparation contient 1 sachet pour préparer 5 litres de vin au quinquina + 5 étiquettes

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